måndag 13 februari 2012

Low country boil

Igår hängde vi med Allyson till hennes mormor, där familjen firade hennes födelsedag! Det var fyra små hundar där som var SÅ gooa att leka med. Det bjöds på VÄRSTA maten, Low Country Boil kallar dom det. Jag har aldrig sett något liknanade! Det var krabba, olika musslor, potatis, korv, majskolvar, räkor och lök som kokats tillsammans. Sen tömde dom ut allt på tidningspapper rakt på bordet! En STOOOR hög, som vi ändå lyckades klämma i oss. Det var så gott. Det kallar jag RIKTIG GROV mat. HUGG in i höger på bordet bara.. haha. Skulle gärna äta det redan idag igen ;)

Förresten så tillagade vi FASANER (!) som Brandons granne hade skjutit för nån dag sen. jag var lite skeptisk och rädd... har akdrig hört att man äter fasaner. Men vi fyllde dom med någon stuffing, äpplen och lök. Det blev väldigt gott, smakar ungefär som kalkon (var tvungen att goggle vad det hette på svenska! haha, kalkon är ju inte allt för vanligt i sverige).


Typ såhär såg Low coutry boilen ut!
Det här är inte min bild, hittade den på google.
gud önskar att jag hade knäppt kort för det såg och var vekrligen SÅ gott.
Men jag ville inte dra fram kameran mitt i bordsbönen och säga "eeeeeeeexcause me- for the blog" ;)


Och här är dom små fasanerna som håller på att bli fyllda :)

2 kommentarer:

  1. Hahaha, "for the blog".. ser det framför mig! :D

    SvaraRadera
  2. Men daaah vilken skum mat!

    SvaraRadera